90 درصد طلای سرخ جهان را ایران تولید می کند

به گزارش خبرگزاری آهن نت به نقل از خبرگزاری مهر: مجری طرح ملی توسعه گیاهان دارویی با بیان اینکه ایران حدود 90درصد از زعفران جهان را تولید می‌کند، گفت: با وجود این جایگاه ایران در تجارت جهانی آن هفدهم است. پیمان یوسفی‌آذر سطح زیر کشت، تولید و عملکرد جهانی زعفران در سال ۲۰۱۶ را مورد اشاره قرار داد و افزود: ایران با تولید ۳۳۶ تن زعفران در رتبه اول تولید، هند با تولید ۲۲ تن در رتبه دوم، یونان با تولید 2/ 7 تن در رتبه سوم، افغانستان با تولید ۶تن در رتبه چهارم، مراکش با تولید 6/ 2 تن در رتبه پنجم، اسپانیا با تولید 3/ 2 تن در رتبه ششم، ایتالیا و چین با تولید یک تن در رتبه‌های هفتم و هشتم و جمهوری آذربایجان با تولید 23/ 0 تن در رتبه نهم قرار داشته‌اند.

 

وی ادامه داد: میزان تجارت جهانی زعفران در دنیا، 2/ 8 میلیارد دلار است؛ متاسفانه کل صادرات ما ۲۸۶ میلیون دلار است. همین الان کل بازار در اختیار اسپانیا، ایتالیا، آلمان و دیگر کشورهای اروپایی است. یوسفی‌آذر با بیان اینکه طی سال‌های اخیر روند رشد صادرات زعفران کند بوده است، افزود: صادرات زعفران طی این سال‌ها رشد داشته اما روند رشد آن کند بوده که این مساله می‌تواند به چند دلیل باشد؛ نبود یک برند معتبر در عرصه جهانی و عدم توجه به جهانی‌سازی زعفران؛ نبود ارتباط با کانال‌های تامین و توزیع جهانی زعفران و فقدان تولید و فرآوری منطبق بر استانداردهای جهانی. وی با بیان اینکه در نتیجه موارد فوق، زعفران ایران در قالب بسته‌بندی‌های بزرگ و فله‌فروشی(فاقد کیفیت لازم) به کشورهایی مانند اسپانیا، ایتالیا، امارات، افغانستان و... رفته و در این کشورها با بسته‌بندی مجدد در قالب برندهای معتبر جهانی به بازار ارائه می‌شود، گفت: این مسائل در بلندمدت باعث کاهش قیمت و ضربه خوردن برند زعفران ایران خواهد شد.






خبرگزاری آهن نت

منبع خبر : دنیای اقتصاد